A deux pas de la Dordogne, au cœur du Périgord Pourpre, Muriel élève des chèvres alpines, pyrénéennes et nubiennes ainsi que des vaches jersiaises.
Elle fabrique avec leur lait une gamme de fromages frais ou de tommes vieillies de manière artisanale et selon des méthodes traditionnelles. 

 


Sensible à l’environnement et soucieuse de votre santé, Muriel vous propose des produits naturels. L'exploitation est menée en agriculture raisonnée, sans engrais ni pesticides.


Les Nouvelles...

Muriel et sa famille se sont installé en 2012 dans une nouvelle ferme aux bâtisses en pierres près de Villeréal en Lot-et-Garonne. L'exploitation de 32 ha permettra d’améliorer l’autonomie fourragère. Muriel envisage d’agrandir son troupeau caprin et d’étoffer ses fabrications.

Productions de la ferme

  • Fromage blanc
  • faisselle
  • crème fraîche
  • beurre
  • crottin
  • cabécou
  • bûche
  • pyramide cendré et affiné aux herbes
  • tommes
  • tarte au fromage de chèvre et à l’ortie
  • viande de chevreaux pyrénéens (de mars à juin)

 Recette: riz au lait


 

Venez découvrir nos
produits à la ferme
de MARS à NOVEMBRE
tous les après-midis
de 14h30 à 19h.

Ils servent nos produits:

  • Biocoop Bergerac
  • La Cygale et la Fourmie, St-Cybrannet
  • Hostellerie Le Vert, Mauroux
Les marchés

Durant la saison hivernale vous nous trouverez sur les marchés suivant en Lot-et-Garonne:

  • Jeudi: Monflanquin
  • Samedi: Villeréal

En juillet et août vous nous trouverez sur les marchés de producteurs de pays suivants: 

  • le lundi soir a Villeréal
  • le mardi soir à Sauveterre-la-Lémance
  • le jeudi soir à Monflanquin
  • et au marché fermier le mercredi matin a Villeréal
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